La nostra azienda
Fattoria La Lola è un'azienda agricola a conduzione familiare nata dalla passione per l'agricoltura e gli animali tramandata da generazioni.
Gli animali sono allevati in modo sano, trascorrono gran parte dell'anno nei pascoli adiacenti all'azienda, nutrendosi di erbe e foraggi biologici.
Ne derivano prodotti di altissima qualità e dal sapore autentico che trasformiamo sapientemente con tanta passione.

Il caseificio
Il caseificio "La Lola" è situato nei pressi dell'azienda agricola, circondato dai pascoli. Si compone di un moderno laboratorio a vista e da cantine in pietra dove lasciamo stagionare i nostri formaggi e caciocavalli.


La macelleria
La macelleria aziendale "La Lola" si distingue per la qualità delle carni. I nostri animali sono allevati all'aperto seguendo un'alimentazione biologica. I salumi sono realizzati con metodo artigianale secondo la tradizione contadina. Nel punto vendita di Cuffiano è possibile trovare ottimi salumi e insaccati tra cui salsiccia, soppressata, capocollo, culatello, guanciale, pancetta arrotolata, pancetta e lardo teso.